DINGOOBR DINGOOBR
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

شاورما اللحم

شاورما اللحم

المقادير

    • كيلوغرام لحم البقر (فيله)
    • 3 حبة بصل
    • 1 فليفلة حلوة حمراء
    • 1 فليفلة حلوة خضراء
    • 4 حبات طماطم مقطعة شرائح

    التتبيلة


    • نصف كوب خل احمر
    • 4 معالق كبيرة زيت زيتون
    • نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
    • ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    • ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر (التحميرة)
    • ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
    • ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون
    • ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
    • ملح حسب الدوق

    طريقة التحضير

    • اولا : يقطع اللحم شرائح ويوضع في وعاء عميق
    • ثانيا : يقطع البصل والفلفل شرائح رفيعة وتضاف الى اللحم
    • ثالثا : تخلط مكونات التتبيلة وتضاف للمكونات السابقة،توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الاقل
    • رابعا : يوضع الخليط في طبق الفرن وترص فوقه شرائح الطماطم ويدخل الى الفرن الساخن لمدة نصف ساعة

    عن الكاتب

    abdo

    التعليقات


    اتصل بنا

    إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

    جميع الحقوق محفوظة

    DINGOOBR